Eccola Cheese Cake Frutti di Bosco!

Oggi crostata di crema al cioccolato e pere!

Domani finalmente viene a trovarmi il mio Amore e oggi mi sono data da fare...ho rifatto il pane e poi la 
CROSTATA!!!! :

Ingredienti pasta frolla:

350 g Farina 00

150 g Zucchero

70 g Burro

1 Uovo 

1 bustina lievito per dolci*

*(in genere nella pasta frolla non ci va il lievito ma a me piace più morbida)

Ingredienti per la crema al cioccolato:

2 uova 

4 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di farina

1/2 litro di latte

50-60 g di cioccolato fondente

3 pere per la guarnizione

GNAM GNAM A TUTTI!