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sabato 20 ottobre 2012

---ORVIETO---


Ma quanto è bella la nostra Italia?!? E pensare che si tende sempre a visitare luoghi lontani!!
Io e il mio fidanzato, abbiamo fatto una bella gita fuori porta, a Orvieto, che dista da Roma solo 120 km, infatti con un oretta di macchina si arriva in un bel paesello, uno di quei luoghi dove sembra che il tempo si sia fermato, piccoli vicoli, gente a piedi, panni stesi alle finestre, insomma uno di quei luoghi che a noi piacciono tanto, dove c'è tanto da vedere e tanto da camminare.

Siamo arrivati alle 9 e abbiamo parcheggiato sotto il paese, dove c'è la funicolare che ti porta su...ma fortunatamente non ti lascia cadere! ;-)).
Abbiamo fatto un biglietto valido praticamente per visitare quasi tutto, comprese le corse della funicolare a/r a soli 15 € a persona.

Il duomo è davvero spettacolare siamo arrivati da una stradina piccola piccola, passando per i vicoli non ti aspetti di trovare tanta maestosità, arrivando sulla piazza infatti si rimane quasi a bocca aperta, il Duomo è grande, alto e colorato...al contrario del resto della rocca che a me sembra in bianco e nero, o forse nel color seppia delle foto che fanno tanto antico.

Abbiamo visitato anche una piccola parte di Orvieto sotterranea, due grotte dalle quali si estraeva la pozzolana per costruire case, già hai tempi degli etruschi!! Una in passato, era adibita a frantoio!

 Per finire abbiamo visitato il Pozzo di San Patrizio profondo 54 metri, consiglio vivamente di visitarlo per primo perchè farlo alla fine è veramente stancante dopo una giornata passata a passeggiare per le vie di Orvieto, la risalita diventa davvero estenuante!!! Sarei rimasta volentieri laggiù!!!













giovedì 11 ottobre 2012

Oggi crostata di crema al cioccolato e pere!


Domani finalmente viene a trovarmi il mio Amore e oggi mi sono data da fare...ho rifatto il pane e poi la 
CROSTATA!!!! :

Ingredienti pasta frolla:
350 g Farina 00
150 g Zucchero
70 g Burro
1 Uovo 
1 bustina lievito per dolci*
*(in genere nella pasta frolla non ci va il lievito ma a me piace più morbida)

Ingredienti per la crema al cioccolato:
2 uova 
4 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di farina
1/2 litro di latte
50-60 g di cioccolato fondente

3 pere per la guarnizione
GNAM GNAM A TUTTI!